作家：述微   

源流：新零卖（ID：ixinlingshou）

封面图源流：小红书 @三个宝妈

5 月 9 日，农夫刘先生西安凤城五路店定期开业，与前边的几家店一样，生意一如既往的火爆。

这是品牌自 2025 年 10 月西安首店开业以来，短短半年内开出的第 7 家店。据称，本年 6 月份前，农夫刘先生西安门店数将增至 10 家，并将膺惩成都阛阓。

当永辉、大润发等老牌传统商超濒临转型压力之时，在不少区域连锁野心者苦苦寻求破局旅途确当下，这个莫得老本的宠幸，不搞流量加捏的农夫刘先生，却终了年销 30 多亿；

从山西到河南再到陕西，凭借最朴素的交代，硬生生跑出了一个状况级的零卖样本。

许多东谈主试图用新零卖的逻辑去拆解它，却发现难以王人备相融匹配。农夫刘先生的告捷并非哲学，而是用一种近乎过甚的"反学问"交代，在火暴的零卖环境和充满套路的期间里，走出了一条我方的旅途。

1

极简后台与裸采形式，

击穿成本壁垒

零卖的命门永久是成本。但大多数企业的成本适度是通过压榨供应商的进场费、条码费来看护名义利润。农夫刘先生的逻辑则王人备违反，前台适宜干与，后台必须薄如纸。

在采购端，实行透澈的"裸采"形式：莫得进场费、条码费、摆设费，供应商协作只谈裸价。

更绝的是其"现款结算"体系——上昼送货下昼结，下昼送货次日早上结。在零卖业遍及压供应商三个月账期确当下，这种"自戕式"的慷慨换来了比同业低 20% 以上的进货价和最雄厚的货源。

笔者了解到，某供应商满足把最佳的货留给农夫刘先生，因为言行若一。

关于供应商来说，现款流快速盘活，比多几个点的利润更合算。

在照拂端，30 多亿的盘子，总部却莫得弘大的采购部和复杂的财务体系。从伴计到店长，再到雇主刘明军本东谈主，三层架构到底。

过程持久关于已有门店的数据分析，野心的标品 SKU 数适度在 4000 种傍边，每个品牌只作念最有卖点的单品，砍掉总计高库存风险的商品。

门店不设孤立库房，总计库存，都在卖场里、货架上。像红旗厂，一经创造了全店商品盘活率 6 天的业界遗迹。

与其他超市动辄财务室坐了一群各司其职的审核者不同。据了解，瞻望年销售过亿元的农夫刘先生西安红旗厂店，财务唯有出纳一东谈主，职责即是按照容许，验单付款。

如斯一来，不仅大大提高供应商对接着力，也大幅缩小后台照拂成本，省下的用度径直转机为末端价钱上风，成了让利给主顾的底气。

2

极权采购与极致生鲜

强化用户信任

农夫刘先生最反惯例的操作，是全公司唯有一个采购——雇主刘明军本东谈主，30 多亿的采购全联结到一个东谈主手里。

天然，一些基础的订单责任，则交给采购助理。天然在业内关于此种作念法挑剔不一，却是刘明军根绝内讧的杀手锏。

依靠 20 多年深耕强化在脑子里的供应链设施，他每月固定技术"坐诊"式见供应商，每东谈主 30 秒只谈价钱与品性。这种极致的集权，既保证了价钱最低，又透澈褪色了采购老套的生计泥土。

在产物政策上，死死盯住世俗东谈主的菜篮子，生鲜占比杰出 70%。这在传统超市野心是个危急信号，因为生鲜看成低毛利引流品，销售占比越高，超市的盈利能力越差。

农夫刘先生畅销蔬果肉蛋天天廉价，比菜阛阓还低廉，但作念到极致的盘活率，甚而蔬菜生果一日两送，基本根绝了无效损耗，同期赢得了主顾舒心度的显性提高。

靠着这种"天天都念念来"的极致粘性，农夫刘先生像红旗厂店，正常单店能作念到走动笔数 9000+，销售额 30 万 + 的功绩，周末更是达到走动笔数 20000+，残害 50 万销售额。

3

用赤诚构建相干，

终了流量最大化

在流量为王的期间，农夫刘先生莫得主动去贴热门、炒流量，却以对东谈主性的久了瓦解，赢得了巨大的天然流量。

刘明军最出圈的操作，是将炒黄金赚来的上千万利润，按工龄毫无保留地分给包括保洁、厨师在内的 2500 多名职工，连职工家属也在分钱的行列。

这种肤浅跋扈的分钱逻辑，让职工的包摄感暴增，根底不会有家庭拖后腿等黄雀伺蝉。

他还给供应商的送货司机发购物卡，让看惯了白眼的底层服务者，IM体育官方网站感受到了协作伙伴的和煦，再有农夫刘先生的订单，一定是最快技术送到，无形中提高了运营着力；给主顾发购物卡，收到卡的是一部分主顾，但传播出去领受到信息的是大批的浮滥者。

这种对品牌的宣传成果，强过了投巨资打告白。

在门店体验上，农夫刘先生也不搞花哨的数字化营销，而是将公园搬进卖场。

小桥活水、绿植，甚而活鸭游鱼，这种公园式场景精确捕捉了社区住户采购之余的缩小需求，而况适宜互联网的传播逻辑，可发一又友圈、主顾满足自觉传播。

不花一分钱实行，不搞直播、不玩廉价秒杀，靠"妙品廉价 + 好体验"天然裂变，看似佛系，实则踩中流量推行，好生意我方会言语。这种交代，反而比各式凑单满减的合计更能赢得浮滥者的信任。

4

高薪 + 里面培养，

构筑团队雄厚基石

关于高速膨胀的企业，门店店长、有告戒的控制等，不竭是企业发展的瓶颈。

但农夫刘先生，莫得对外发过照拂岗的招聘信息，据了解，总计的照拂东谈主员一齐是里面培养。2500 平方米门店店长领有 30 万 + 的年薪，投降不仅别的超市根底挖不动，本东谈主也会相等惊奇这个责任岗亭。

至于下层职工，咱们来望望它公开的招聘信息：

1、收银员 / 自助收银员：概括薪资 5000-5200 元，条目 30 岁以下，大专学历，形象气质佳。

2、猪肉分割师：师父概括 5500-6500 元，学徒 5000-5500 元，需 2 年以上告戒，年事 30-45 岁。

3、售货员 / 理货员：概括薪资 5000-5200 元，条目 38 岁以下，高中以上学历，相通能力强。

4、保洁员 / 作念饭工：概括薪资 4400 元，条目 45 岁以下，职守心强。

5、海鲜技师：概括薪资 5800 元，需 2 年以上责任告戒，年事 30-45 岁。

从上述多个岗亭薪资不错看出，其概括月薪 4400 元 -6500 元，在西安这个本科毕业生都要为 4000 元月薪投出几十份简历的城市，这份收入具有一定的招引力。

5

高密度社区布局，

抗击线上竞争

在电商巨头和即时零卖平台放荡比拼" 30 分钟达"、用算法筹画用户留存率的期间，农夫刘先生采选了一条看似最笨、实则壁垒最高的路。

膨胀逻辑格外昭彰且克制——只作念 2500 平方米傍边的社区店，深度扎根住户密集区，精确隐痛 800 米步行生活圈。

闭幕盲目开大店，也不急于跨城赛马圈地，而是采选在归并个城市里，用密集的门店蚁合把社区"织"成一张网。

这种政策的杀伤力在于，它极地面缩小了浮滥者的方案和践约成本。当一家物好意思价廉的超市就开在自家楼下，步行几分钟就能措置时，浮滥者根底不需要大开 APP 去比价。

农夫刘先生把门店开成了社区的基础门径，把终末一公里的即时零卖，进化成了垂手而得的终末一米，最大放胆缩小了浮滥者方案成本与到店成本。

更紧迫的是，这种高密度的社区布局，让门店与住户设立了一种超越买卖的邻里相干，成为社区生活的一部分。

当主顾以为这家店就在楼下，东西簇新又低廉，伴计还都刚劲时，这种基于地缘和民风的粘性，即是任何互联网算法都无法松弛撬动的护城河。

天然，在多元化浮滥确当下，放入总计这个词阛阓，农夫刘先生一样会濒临我方的挑战。零卖行业有其自己的章程，企业从小到大，不同阶段也一定有不同的命题。

从现场来看，部分门店部分时段现场照拂品性仍有很大的提高空间，许多浮滥者关于门店环境卫生、服务都有所响应；改日跟着限度的发展，何如进一步强化品性、优化着力，这亦然农夫刘先生需要渐渐优化的。对用户来说，老是但愿看到一个各方面都有优秀进展的零卖品牌。

6

写在终末

农夫刘先生的故事，给当下慌乱的中国零卖业上了一堂无邪的课。它诠释，即便在算法和老本裹带的期间，生意的底层逻辑依然是"东谈主"与"货"的赤诚交换。

它莫得复杂的形式与魁岸上的看法IM体育官方网站，而是把廉价、簇新、着力、赤诚作念到极致，把职工、供应商、主顾放在中枢位置；可能它还有杰出的空间，但那份看似稚子的信守，恰正是这个期间最稀缺的生意贤达。