文丨李振兴

碰见小面首创东谈主宋奇整夜不错睡个慎重觉了。6月15日，碰见小面开盘3.61港元，最高3.78港元，最低3.48港元，收盘价为3.74港元，单日涨幅0.27%，结束翻红，总市值剩余26.59亿港元。

本日，港股上市连锁餐饮品牌“碰见小面”演出了一场戏剧性的过山车行情。因卷入告状河南南阳一家名为“渝见小面”良伴店的商标侵权风云，碰见小面股价开盘遽然跳水，跟着宋奇凌晨一封致歉信捏续发酵，碰见小面股价止住了跌势。

这次商标纠纷源于近期频上热搜的“大品牌告状小商家”事件。此前，碰见小面交付第三方律所，以“侵害商标权纠纷”为由告状一家名为“渝见小面”的良伴店，并条目索赔七八千元。面馆雇主娘因一句“我卖八块钱一碗面，要卖一千碗才够赔”的发声激发全网热议，公论遽然倒向弱点的小商家一方。

精深的舆情压力下，碰见小面在6月13日晓喻撤诉，但市集并未因此买账。有网名为“讼师”的网友称，“神态大的，就不应该告状”。以致有东谈主高潮到对碰见小面居品的评价：“碰见小面如实不咋地，豌杂不如路边摊，kaiyun开云中国2026世界杯官网入口多样预制菜品还王人挺贵。”

最终，首创东谈主宋奇在6月15日凌晨躬行下场发出《致渝见小面的一封信》。宋奇在信中转头了12年前和妻子在广州胡衕里从一家30平米小面馆起步的起劲岁月，坦承商标风云令对方感到窘迫，并抒发了羞愧。

为了展现惩办问题的赤忱，宋奇作念了一个更斗胆的决定：将碰见小面已注册的第35类“渝见小面”商标无偿赠予对方，并暗示对方不仅无须更正牌号，若是还需要肯求第43类商标，碰见小面也好意思瞻念提供匡助。同期，宋奇承认这次事件“与咱们的价值不雅以火去蛾中，是咱们治理上的首要无理”，并晓喻中止与外包律所的合营。

诚然，也有东谈主以为：“侵权即是侵权，IM体育官方网站没注册商标，那就注册，别东谈主注册了，那就更名字，这才是广泛的生意环境。不是说谁弱谁有理。”

宋奇充满共情力的公关信速即救援了市集信心。尽管此前六个交游日碰见小面股价暴跌，一度创下上市新低，但谈歉后的15日，市集用真金白银投下了“信任票”，股价结束了触底翻红。

尽管宋奇用本分的谈歉暂时稳住了股价，但从基本面来看，碰见小面正身处“功绩亮眼与股价冰冷”的扯破感中。

2025年12月5日，碰见小面负责登陆港交所主板，上市首日便遭受27.84%的大幅破发。

在刚刚往常的2025财年，碰见小面交出的功绩答卷，也号称“惊艳”。碰见小面结束营业收入16.22亿元，同比增长40.5%；尤其是经调度净利润达到1.35亿元，同比大增111.9%，结束翻倍增长。

在门店边界上，碰见小面也结束了高质地膨大，寰宇餐厅总和从2024年末的360家劲增至503家，全年净新增门店达143家。其中，外卖业务成为新的增长极，2025年直营门店外卖收入达3.8亿元，占直营门店餐厅收入比重素养至26%。

值得瞩认识是，在高速膨大的后面，碰见小面的客单价在捏续下滑，2025年直营及特准贪图餐厅订单平均破钞额区别降至29.9元及28.8元。

况且，在老本市集，碰见小面也未获取更多的认同。碰见小面刊行价为7.04港元，现时较刊行价累计下落46.88%，上市后阶段高点也仅为6.07港元，年内低点曾一度达到3.48港元。

香颂老本推广董事沈萌以为IM体育官方网站，这种业务短缺估值的不能替代性叙事，而边缘成本也不会随边界镌汰，莫得对投资者成长预期的眩惑力。