卖重庆小面，不管是上市公司碰见小面，如故南阳的鸳侣面馆，皆并非易事。日前，碰见小面告状南阳的渝见小面面馆，看法对方商标侵权并索赔的事件合手续发酵。

让碰见小面没猜想的是，渝见小面雇主娘哭诉的场地经普通传播后，掀翻山地风云。碰见小面创举东谈主宋奇不得不躬行书面致歉，并容许无偿赠予店主接洽商标使用权。

6月15日，受商标侵权舆情合手续发酵影响，碰见小面早盘跳空低开并快速下探，盘中跌幅最精熟6%，全天呈深V回转走势，尾盘小幅收红。尽管商场情谊有所回暖，但投资者不雅望心态还是浓厚。

亲民口碑承压

短短两个月里，碰见小面（02408.HK）接连堕入两场公论风云，先是门店拒却为主顾添加葱花激勉热议，如今又因告状所在小微面馆商标侵权堕入争议。接连的负面事件，束缚冲击品牌亲民的寰球口碑。

4月中旬，男演员吕严在碰见小面白云机场店用餐时，思自行加葱花时被伙计拒却，后请求伙计添加葱花再次被拒，只得苦笑着吃完那碗小面。这起“葱花事件”经视频普通传播后，直到碰见小面官方谈歉，才迟缓平息。

但是，一波未平，好事多磨。6月11日前后，碰见小面将河南南阳市一家名叫“渝见小面”的鸳侣面馆告状至法院，觉得该面馆店名中有3个字与碰见小面交流，构周详体一样情形。

据潇湘晨报报谈，讼师条目鸳侣小店抵偿七八千元，颠倒于该店卖上千碗小面的收入。

涉事面馆绸缪者是一双重庆佳耦，已在南阳开店两年。他们觉得，该店仅在南阳腹地绸缪，基本只作念门店周围3公里内街坊商业，从未刻意谀媚碰见小面的品牌影响力作念商业。在收到法院传票后，该店已准备应诉举证。

事件经公开报谈后，赶紧发酵成为互联网上热议的焦点，网友多数质疑是，难谈一字之差，小微商户便无法泛泛卖小面了？

6月15日凌晨，碰见小面创举东谈主、董事长宋奇通过官微向渝见小面书面致歉，并将“渝见小面”第35类商标无偿送礼渝见小面面馆使用。同期，公司中止和外包律所的维权互助。

随后，渝见小面面馆店主李勇发布公开信，暗示从小面行业接洽，泄气继承谈歉，但愿碰见小面进一步向蹧跶者和世界莫得坏心侵权、只思强壮绸缪的小微商户致歉。

或者，这场围绕一碗小面的商标之争，可能还难以划上圆满的句号。

在此之前，碰见小面已告状多家面馆侵权，成了商标维权的常态化举措。

2024年至2025年，碰见小面均以侵害商标权为由，先后告状成皆新皆区钰见小吃店、重庆巴南区谭杨餐饮店、山东广饶县海荣碰见小面馆。其中，钰见小吃店完成刊出，海荣碰见小面馆则抵偿8000元与公司达成息争。

碰见小面将维权锋芒指向鸳侣小店，激化了公众情谊，激勉显然的公论反噬。据公开报谈，日前有不少蹧跶者结合恳求储值退款。

降价寻求增长

其实，比起舆情带来的冲击，IM体育(InPlay Matrix)碰见小面的绸缪现象，更值得柔和。

2025年12月，公司厚爱登陆港股主板，被称作“及第面馆第一股”。上市首年，交出了一份亮眼的功绩答卷。

旧年全年，公司竣事营业收入16.22亿元，净利润1.06亿元，同比折柳增长40.55%和73.77%；经颐养净利润为1.35亿元，同比大幅增长110.94%。

门店延迟方面，旧年新开156家餐厅。放荡旧年底，公司领有餐厅门店503家，涵盖内地395家直营餐厅、92家特准绸缪餐厅，以及香港地区15家餐厅、新加坡1家餐厅。

碰见小面的收入高度依赖直营餐厅。2025年，直营餐厅收入14.50亿元，同比增长44.86%，所占公司收入比重升至89.40%。

天然公司门店限度快速延迟，稳居重庆小面赛谈头部，但企业内生增长动能不及，单店绸缪后果呈现合手续下滑态势。

数据清楚，旧年直营、特准绸缪餐厅客单均价折柳为29.9元、28.8元，较上年下滑6.85%和9.43%。同期，两类门店的单店日均订单折柳为406单和412单，较上年增多20单和22单。

公司在年报中暗示，此举为主动裁汰菜品价钱，以高性价比蛊惑客流，普及全体销售额。

旧年，直营门店、特准绸缪门店同店销售额折柳为7.46亿元、2.12亿元，同比增长1.0%和1.1%。同期，直营门店、特准绸缪门店客单均价折柳为29.4元和29.1元，较上年减少2.6元和3.1元。

不丢脸出，存量门店只可依靠降价措施看护客流，增长基本依赖于新开门店拉动。

亦然从小店起步

其实，告状南阳鸳侣面馆的碰见小面，亦然从一家社区小店成长起来的。

2014年，宋奇和他华南理工大学学友苏旭翔、罗燕灵，全部在广州体育东横街开出第一家面馆，绸缪川渝风仪面食小吃，厚爱开启探索重庆小面的程序化之路。

创立碰见小面之前，宋奇团队创业之路几经迤逦，先后绸缪过茶餐厅、东北菜和饺子馆，屡屡遇到重挫。

创业之前，宋奇在餐饮行业有一定积淀。早年，他在肯德基、必胜客和麦当劳等外洋餐饮连锁企业任职，积存了闇练的餐饮供应链运营教授与行业东谈主脉。

第一家碰见小面馆开业昔时，得到顾东生200万元天神轮投资。2015年，顾东生、青骢本钱调和投资，助力竣事重庆小面的程序化搭建。

2017年，碰见小面走出广州干预深圳，开启跨区域延迟。

2019年，通达特准绸缪，餐厅陆续落地上海和北京，世界延迟门径提速。2023年、2024年，餐厅先后疏忽200家和300家。

碰见小面加快拓店的背后，是本钱的合手续加合手。九毛九、弘毅本钱、喜家德水饺创举东谈主高德福、碧桂园创投等接踵入局。

在本钱看来，这套历程商场考证的单店模子、程序化体系与数字化运营时势，注定会叩开本钱商场的大门。

2025年4月，碰见小面向港交所递交招股书；8个月后，公司见效登陆港股，圆梦本钱商场。

如今，站在新发展阶段IM体育官方网站，公论危急与绸缪压力并存，“及第面馆第一股”正靠近多重考验。